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2008/12/21(日) ( 晴れ ) 冬の収穫祭 |
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久しぶりに午前中から畑に出かけました。やはり、朝から活動すると気分がいいです。 下の子を連れて、いよいよ収穫です。 
畑の全景。さすがに冬至です。 １０：４０でまだ畑の１/３に日が当たっていません。 
白菜です。もう、いつでもＯＫです。 この日、まずは２株収穫しました。 一時は虫に食い尽くされてしまうかと心配でしたが、 とうとう鍋の具になる時がやって気ました。 
大根です。小さいのもありますが、こちらも収穫ＯＫです。 
そしてジャガイモです。もうすっかり隅々まで枯れております。 
まずはジャガイモを掘ります。夏と違って、半分腐った種芋が残っています。 この日、全部掘ってしまいました。 
次は大根の収穫です。大きそうなのから３本抜きます。 
小かぶです。この日も一つ収穫です。 
小松菜とミニ大根です。霜がまだ溶けていません。 
左が小松菜（一部ミニ大根が混じっていますが）、右がミニ大根。 この寒いのに、よく育っております。 少々間引きます。 
そして収穫後の畑であります。冬は成長が遅いので、冷蔵庫代わりに残しておきます。 来週も収穫祭は続きます。（たぶん） この日は、大地と太陽の恵みをたっぷり頂きました。 収穫 ■12/21の収穫 
大根 ・・・・・・・・・・・・・３本 白菜 ・・・・・・・・・・・・・２株 じゃがいも ・・・・・・・・・・３kgくらい 小かぶ ・・・・・・・・・・・・１つ 小松菜とミニ大根の間引き菜・・・少々 
そして、この日の昼食であります。 |
2008.12.23 up
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