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2008/06/01(日) 小松菜大収穫 |
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小松菜がどんどん育ってきた。スーパーで売っているのより遥かに大きくなって、 もはや収穫限界という雰囲気。 
とりあえず、大きいのから収穫していたが、下の子と相談して、意を決して全部収穫することに。 
一方、大根もいい感じに育ってきて、試しに一本抜いてみた。 いい按配だ。 
この日の収穫。山盛りの小松菜。人にあげるには、育ちすぎ。 とりあえず、全部茹でて、一部は漬物。 残りは冷凍に。 茹でるのに一時間かかった。(茹でたのは妻ですが・・) 以後、連日小松菜づくし。 ・小松菜のつけもの。 ・小松菜炒め。 ・小松菜のおひたし。 ・小松菜の味噌汁。 多い日は一日に３品。 案外小松菜の漬物が美味しい。 
そして、大根おろし。
そして、小松菜の跡地。
小松菜の跡地（その二）大まかに雑草をとって、 鍬を入れる。 さて、この後何を植えようか・・・・・。 それにしても、小松菜の勢いは凄かった。 はじめのうちは一食分くらいづつ間引いていたが、あっという間に一気に大きくなった。 半分の面積で十分であった。 |
2008.06.08 up
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